Salzblüten

Startseite / Salz / Meersalz / Salzblüten

Flor de Sal do Algarve

€3,90 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Flor del Delta del Ebro

€4,30 Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wer kennt's vom Kakao? Wie beim schokoladigen Durstlöscher bildet sich auf der Oberfläche der Salzgärten zu perfekten Bedingungen eine feine Hautschicht aus Salzkristallen. Diese wird je nach Sprache Fleur de Sel, Fiore di Sale oder auch Salzblüte genannt. 
Die Salzgärten sind unzählige, circa 20-30 Zentimeter tiefe Becken voller Meerwasser. Nur bei viel Sonnenschein und wenig Wind können die feinen Kristallplättchen vorsichtig per Hand geschöpft werden. 
Ein sehr aufwendiger Prozess, aber ein umso leckerer Genuss für deine Gerichte. Werde Salzgärtner und tüte dir deine Salzblüten ein!
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »